West Lake Vinegar Fish: Onko Uskomaton Happo-Makea Sävel Soiva Hangzhoun Kylpylässä?
Hangzhou on kaupunki, joka virtaa Kiinan itärannikolla ja tunnetaan paitsi kauniista järvistään myös herkullisesta ruoasta. Yksi kaupungin nimikirjaimiin …
Blog
Aioli! A Creamy Provençal Delight That Will Transport Your Taste Buds to a Sun-Drenched Terrace
Aioli, a staple of Provençal cuisine originating from the vibrant city of Toulon, is much more than just a simple garlic mayonnaise. This luscious emulsion, …
Eunuch Soup: A Harmonious Blend of Exquisite Broth and Soothingly Savory Noodles!
Eunuch soup (太監湯), a dish hailing from the vibrant streets of Erdos, Inner Mongolia, is a testament to the region’s rich culinary heritage. This unique …
Tsampa-Leipä: Kookoksen Mausta ja Tumman Vehnän Pehmeys Yhdessä!
Qamdo, korkealla Tiibetin ylätasangolla sijaitseva kaupunki, on tunnettu rikkaasta kulinarisesta perinteestään. Tässä vuorenrinteiden kaupungissa, jossa tuuli …
Porsaanperäjauhelihaisista Woosankia: Makuinen sekoitus mausteista ja herkkupaloista!
Yulin, historiallisesti merkittävä kaupunki Guangxiin maakunnassa Kiinan eteläosassa, on tunnettu monipuolisesta ruokakulttuuristaan. Sen maut ovat vahvoja ja …
Shannanin Kanapaisti Kuhisevalla Chilillä ja Pehmeillä Perunoilla: Mikä Tekee Tästä Ruokalajista Todella Uniikin?
Shananin kanapaisti on kiinalainen herkku, joka on peräisin Shannanimiseltä kaupungilta Kiinan Tiibetin autonomisen alueen eteläosassa. Tämä ruoka on täynnä …
Gaeng Keow Wan Gai! Kokematta Jättänyt Tasapainoinen Makumaailma ja Pehmeä Koostumus
Ottaa Thailandin gastronomiset herkut haltuunsa on matkalle makujen universumiin, missä aistitaan rohkeita makusävyjä, yllättäviä tekstuureja ja vahvoja …
New England Clam Chowder: Kermaista ja täynnä meren makua!
Uusi-Englannin kalakeitto on ruoka, joka kutsuu mieleen lämpimät kesäpäivät New Englandin rannikolla. Täydellinen yhdistelmä kermaisuutta ja meren antimien …
Mapo Doufu! Tuhdin Maun Chili-täytteinen Tofuherkku Aseistettu Umamin ja Söpöstä Kiinteyteen.
Sichuanin keittiö on tunnettu vahvoista makuprofiileistaan, rohkeasta chilistä ja herkutellessaan kielten heräämisestä. Tässä keittiössä syntyi myös …
Xiangshui Baobao – Onko Kiinan Handiin Lämmin ja Havahtuva Baozi Yksi Maailman Paras?
Handan, historiallisesti merkittävä kaupunki Kiinan Hebein maakunnassa, on tunnettu rikkasta gastronomista perintöään. Se on paikka, jossa vanhat reseptit …